【资料图】

1、保存方法如下：1.放入阴凉通风处保存将新鲜的板栗放在阴凉通风处，摊开摆放，只要能够保证板栗通风的话，保存一两个月是没有问题的；2.风干保存将板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处,让其自然风干。

2、3.放入沙子中保存拿一容器，将容器底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上。

3、再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，最后加一层沙子。

4、适量喷水保持沙子的湿度。

5、喷水的量不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉；4.塑料袋保存将板栗装入塑料袋中，保持通风和气温的稳定，将塑料袋扎紧，隔断时间翻动一次；5.冷藏保存将新鲜的板栗放在太阳下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉壳再保存，如果不去壳就放入冰箱中保存，过不了多久外面的壳都会发霉。

6、6.木屑混藏保存将新鲜的板栗与木屑混合，板栗上再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存。

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