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牛油果吃剩一半放冰箱保存。切开的牛油果果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个，请务必将有核的那半个保留，不要去核，洒上柠檬汁，再用保鲜膜包好，放入冰箱即可。建议不要一次开太多个牛油果，因为牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄。；未成熟的牛油果不要切开或食用，没熟的时候牛油果是没法吃的，这是大家在吃牛油果的时候需要注意的。同时在保存牛油果的时候要注意了，对牛油果的保存www.nfysw.com时间长短要有所了解。；实际上牛油果会根据果的成熟状态和存放的环境状态而不同，具体可根据生熟判断的标准去判断。注意别放太久不注意坏掉了，这是大家保存牛油果要注意的。